Suppen, Vorspeisen und Salate
Gratiniertes Feta-Knobi-Süppchen mit Kräuterbutterbaguette | 6,50 € |
Deftige Soljanka mit Sahnehäubchen und Kräutern | 4,50 € |
Feines Würzfleisch vom Geflügel, mit Edamer überbacken, dazu Zitrone und Toast | 5,90 € |
Kleiner, gemischter Salat | 5.50 € |
„Lobstädter Stammtischkrüstchen" Schnitzel mit Spiegelei auf Toast, angerichtet in einer großen Salatvariation | 13,50 € |
Großer Salat Variation aus Blattsalaten mit Tomate, Gurke, Paprika Joghurt-Kräuter-Dressing und Kräuterbutter- Baguette | 8,90 € |
Großer Salat angerichtet mit gebratenem Frischlachsfiletoder Streifen aus der Hähnchenbrust | 11,90 € |
Vegetarisches Gericht
Auflauf von Kartoffeln und Gemüse mit Gratin Sauce und Käse überbacken | 9,50 € |
Spagetti "Primavera" mit Gemüse und Tomaten-Sahnesauce | 9,90 € |
Aus Tiegel und Pfanne sowie Burger
Hausgemachte Sülze mit Großmutters Remoulade und Bratkartoffeln | 9,90 € |
Sächsisches Bauernfrühstück mit gegrilltem Schinkenspeck , Grillwürstchen und Salatbeilage (kleinere Portion 7,50 €) | 8,90 € |
Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln | 11,50 € |
Schnitzel nach Holzfäller Art mit Schinken, Champignons und Zwiebel in der Pfanne gebraten dazu gebackene Kartoffelspalten und Salatteller | 14,50 € |
Thüringer Rostbrät’l vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln | 11,90 € |
Steak vom Schweinerücken mit Würzfleisch und Käse überbacken zu Pommes und kleinem Salatteller | 14,90 € |
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zitronen-Sahnesauce, gebuttertem Broccoli und Reis | 13,50 € |
Schnitzel nach Holzfäller Art Mit Kochschinken, Champignons und Zwiebel in der Pfanne gebraten, dazu gebackene Kartoffelspalten und Salatteller | 14,50 € |
Saftiges Hüft-Steak vom argentinischen Rind mit Kräuterbutter serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Salatteller | 18,50 € |
„Kastanienhof-Grillpfanne“ Steaks vom Roastbeef, Schweinekamm und Steakhüfte angerichtet mit Grillspeck und gebuttertem Gemüse in der heißen Pfanne, dazu Bratkartoffeln | 18,50 € |
Thüringer Sauerbraten mit Apfelrotkraut und hausgemachten Klößen | 12,50 € |
Rinder-Pökelzunge gekocht angerichtet mit zerlassener Butter, Jungen Erbsen und Petersilienkartoffeln | 11,90 € |
Biergartenschnitzel XXL mit Bratkartoffeln und Salatgarnietur | 13,50 € |
"Cotoletta Parmigiana" Schnitzel mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken dazu Pappardelle mit Tomatensoße | 13,50 € |
"Christians Große Kastanie" - Burger mit zwei Pattis | 13,50 € |
"Christians Große Kastanie" - Burger mit einem Patti | 9,00 € |
"Inko´s Spezial" - Burger | 11,90 € |
"Marci´s Smoked-Burger | 10,50 € |
"Marci´s Smoked-Burger mit zwei Pattis | 13,90 € |
Fischgerichte
Zanderfilet gebraten mit Kräuterbutter zu Apfelrotkraut und Petersilienkartoffeln | 12,90 € |
Forellenfilets aus der Bornaer Adria gebraten in Mandelbutter, serviert zu Broccoli und Petersilienkartoffeln | 14,50 € |
Gebratenes Frischlachsfilet auf Safran-Sahne-Pappardelle mit Buntem Gemüse | 13,90 € |
Einige unserer Gerichte servieren wir Ihnen gern als kleinere Portion
oder Seniorenteller abzüglich 1,50 €.
Für die Änderung von Beilagen berechnen wir 0,50 €.
Hinweis:
Dies ist ein Auszug aus unserer Speisekarte. Änderungen sind vorbehalten. Die Angabe von enthaltenen Zusatzstoffen sind auf der Karte vor Ort gekennzeichnet.