Speisekarte
Suppen, Vorspeisen und Salate
| Gratiniertes Feta-Knobi-Süppchen mit Kräuterbutterbaguette | 6,50 € |
| Deftige Soljanka mit Sahnehäubchen und Kräutern | 4,50 € |
| Feines Würzfleisch vom Geflügel, mit Edamer überbacken, dazu Zitrone und Toast | 5,90 € |
| Kleiner, gemischter Salat | 5.50 € |
| „Lobstädter Stammtischkrüstchen" Schnitzel mit Spiegelei auf Toast, angerichtet in einer großen Salatvariation | 13,50 € |
| Großer Salat Variation aus Blattsalaten mit Tomate, Gurke, Paprika Joghurt-Kräuter-Dressing und Kräuterbutter- Baguette | 8,90 € |
| Großer Salat angerichtet mit gebratenem Frischlachsfiletoder Streifen aus der Hähnchenbrust | 11,90 € |
Vegetarisches Gericht
| Auflauf von Kartoffeln und Gemüse mit Gratinsauce und Käse überbacken | 9,50 € |
| Spagetti "Primavera" mit Gemüse und Tomaten-Sahnesauce | 9.90 € |
Aus Tiegel und Pfanne sowie Burger
| Hausgemachte Sülze mit Großmutters Remoulade und Bratkartoffeln | 9,90 € |
Sächsisches Bauernfrühstück | 8,90 € |
| Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln | 11,50 € |
| Schnitzel nach Holzfäller Art mit Schinken, Champignons und Zwiebel in der Pfanne gebraten dazu gebackene Kartoffelspalten und Salatteller | 14,50 € |
| Thüringer Rostbrät’l vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln | 11,90 € |
| Steak vom Schweinerücken mit Würzfleisch und Käse überbacken zu Pommes und kleinem Salatteller | 14,90 € |
| Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Zitronen-Sahnesauce, gebuttertem Broccoli und Reis | 13,50 € |
| Schnitzel nach Holzfäller Art Mit Kochschinken, Champignons und Zwiebel in der Pfanne gebraten, dazu gebackene Kartoffelspalten und Salatteller | 14,50 € |
| Saftiges Hüft-Steak vom argentinischen Rind mit Kräuterbutter serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Salatteller | 18,50 € |
| „Kastanienhof-Grillpfanne“ Steaks vom Roastbeef, Schweinekamm und Steakhüfte angerichtet mit Grillspeck und gebuttertem Gemüse in der heißen Pfanne, dazu Bratkartoffeln | 18,50 € |
| Thüringer Sauerbraten mit Apfelrotkraut und hausgemachten Klößen | 12,50 € |
| Rinder-Pökelzunge gekocht angerichtet mit zerlassener Butter, Jungen Erbsen und Petersiliekartoffeln | 11,90 € |
| Biergartenschnitzel XXL mit Bratkartoffeln und Salatgarnietur | 13,5"0 € |
| "Cotoletta Parmigiana" Schnitzel mit Tomate, Zwiebeln und Käse überbacken dazu Parpadelle mit Tomatensoße | 13,50 € |
| "Christians Große Kastanie" - Burger mit zwei Pattis | 13,50 € |
| "Christians Große Kastanie" - Burger mit einem Patti | 9,00 € |
| "Inko´s Spezial" - Burger | 11,90 € |
| "Marci´s Smoked-Burger | 10,50 € |
| "Marci´s Smoked-Burger mit zwei Pattis | 13,90 € |
Fischgerichte
| Zanderfilet gebraten mit Kräuterbutter zu Apfelrotkraut und Petersiliekartoffeln | 12,90 € |
| Forellenfilets aus der Bornaer Adria gebraten in Mandelbutter, serviert zu Broccoli und Petersiliekartoffeln | 14,50 € |
| Gebratenes Frischlachsfilet auf Safran-Sahne-Parpadelle mit Buntem Gemüse | 13,90 € |
Einige unserer Gerichte servieren wir Ihnen gern als kleinere Portion
oder Seniorenteller abzüglich 1,50 €.
Für die Änderung von Beilagen berechnen wir 0,50 €.
Hinweis:
Dies ist ein Auszug aus unserer Speisekarte. Änderungen sind vorbehalten. Die Angabe von enthaltenen Zusatzstoffen sind auf der Karte vor Ort gekennzeichnet.